人参烏龍（レンシェンウーロン）

renshen

人参烏龍は台湾で開発されたお茶で、美容健康茶として有名です。高山烏龍茶に高麗人参（朝鮮人参）を粉末状にしてまぶしているため、石のように固まっています。上級烏龍茶の茶香の中に、根菜類特有の「根」・「土」の香りが漂います。甘い味わいのお茶で、飲み口はあっさりとしていて苦味やえぐみはありません。

身体をぽかぽかと温めてくれ、消化を助けるほか、皮膚を保護し艶のあるお肌を保ちます。滋養強壮、疲労回復、特に高血圧や中性脂肪の多い方に大変効果があり、ガンを予防することでも知られています。

おいしく香り高く淹れるために、まずはじめに茶葉をお湯でさっとすすいで（洗茶）からお楽しみください。

産地：台湾
茶葉の量： 4～6ｇ
湯の温度： 100℃
抽出時間： 40秒～1分
標準的な2～３人用の茶壷（150cc程度）をご使用の場合。上記はあくまでも目安です。茶葉の状態、茶器の種類などによっても変わりますので、ご参考まで。